 |
| Panera petita de 250g all desgranat |
 |
| Panera gran de mig kg all en cabeça |
 |
| Manat de 5 cabeces |
 |
| Manillot de 8 cabeces |
 |
| Manillot de 16 cabeces |
 |
| Forc de 50 cabeces |
 |
| Cama de 25 cabeces (mig forc) |
dimarts, 4 d’agost del 2020
Els nostres productes
Aquí us presentem les elaboracions que fem enguany:
dissabte, 11 de juliol del 2020
A pelar Alls!
Les cabeces que ja comencen a estar seques, ja es poden pelar per tal de començar a preparar manats i manillots. El procés és tot manual.
diumenge, 5 de juliol del 2020
En procés d'assecament
I un cop carregats i recollits del camp, els assequem al natural. Sense cap intervenció artificial.
dissabte, 4 de juliol del 2020
El procés de recol·lecció
Abans era una feina molt feixuga, tota es feia a mà.
Actualment amb ajuda de màquines, és més àgil, malgrat que requereix encara ajuda manual.
dilluns, 20 d’abril del 2020
Subscriure's a:
Missatges (Atom)